شهر فرهنگ و ادب خلخال با غنای فرهنگی و ادبی سرشار میزبان برگزاری اولین جشنواره ملی غذاهای اقوام ایرانی است.

به گزارش  پایگاه خبری تحلیلی آق داغ به نقل از خبرگزاری فارس از اردبیل ، عصر امروز با حضور معاونت امور حقوقی مجلس و استانهای سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، استاندار ‌اردبیل، فرمانداران جنوب استان،تعدادی از مدیران‌کل استان و اقشار مختلف مردم اولین جشنواره غداهای اقوام ایرانی در پارک ائلر باغی خلخال برگزار شد.

در این جشنواره اسدالله درویش امیری معاون امور حقوقی، مجلس و استان‌های سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری غذاهای سنتی را جزء فرهنگ کشور دانسته و گفت: غذاهایی همچون فست‌فود ها برای سلامتی خانواده مضر بوده و استفاده از آنها باعث مشکلات زیادی می شود که خانواده باید توجه نمایند که خانواده به سوی غذاهای سنتی روی آورده و برگزاری این جشنواره به نوعی معرف فرهنگ غذایی کشور است.

مجید خدابخش استاندار اردبیل ، با تقدیر از مسئولین برگزار کنندگان این جشنواره گفت : جشنواره غذاهای اقوام ایرانی نشان داد که استان اردبیل قابلیت برگزاری جشنواره های ملی و کشوری را دارد و این جشنواره علاوه بر معرفی غذاهای سنتی استان اردبیل معرف غذاهای سنتی و بومی کشور به سایر مردم استان های کشورمان ایران بود.

وی استقبال مردم فهیم و فرهنگ دوست خلخال را از این جشنواره مناسب عنوان نمود و گفت: استان اردبیل و بخصوص شهرستان خلخال علاوه بر استعدادهای طبیعی و گردشگری خواستگاه فرهنگ و ادب در این خطه فرهنگ‌پرور است.

خدابخش افزود: اگر مصرف غذا در جامعه به سوی غذاهای سنتی سوق یابد فرهنگ سنتی و غذایی کشور رونق خواهد یافت.

مهدی احمدی فرماندار خلخال نیز از حضور 24 استان کشور در این جشنواره ملی غذاهای اقوام ایرانی خبر داد و گفت: استقبال در اولین روز برگزاری جشنواره مناسب و مطلوب بوده است.

احمدی با اشاره به اینکه از دو هفته گذشته فضای پارک ائلر باغی خلخال برای برگزاری این جشنواره آماده شده و این جشنواره معرف سیمای گردشگری و طبیعت خلخال است.

احمدی با تقدیر از میراث فرهنگی استان اردبیل و اینکه این میزبانی با همکاری نماینده مردم خلخال و کوثر در مجلس شورای اسلامی در خلخال برگزار شد فضای برگزاری جشنواره را مطلوب توصیف کرد.

جلیل جعفری‌بنه‌خلخال نیز ضمن ابراز خوشحالی از استقبال مناسب مردم خلخال از این جشنواره گفت: شهرستان خلخال در حوزه گردشگری توانمندترین قطب استان است و ما تلاش می کنیم که شهرستان خلخال به عنوان دومین برند گردشگری جایگاه خود را در کشور پیدا کند.

نماینده مردم خلخال استقبال بی سابقه مردم از این جشنواره را منحصر به فرد خواند و گفت: این جشنواره در تمامی ابعاد فرهنگی، اجتماعی واقتصادی برای شهرستان مثمر به ثمر خواهد بود.

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، حضور مردم خلخال در جشنواره  غذاهای سنتی اقوام ایرانی بسیار پرشور و بی سابقه بود.

مهمانانی از استان‌های قزوین، تهران، اردبیل،آذربایجان غربی،آذربایجان شرقی، زنجان، همدان،کردستان،کهکیلویه و‌ بویر احمد،‌خراسان شمالی ، خراسان رضوی ،خراسان جنوبی، فارس، اصفهان، قم، کرمانشاه، هرمزگان، گیلان، مازندران، اراک‌، ایلام ،کرمانشاه ،گلستان و همچنین دو قوم تات و کرد زبان شاطرانلو از شهرستان خلخال با برپایی سیاه‌چادر و آلاچیق‌های محلی زیبایی‌های این جشنواره را دو چندان کردند

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، این جشنواره اولین روز خود را با بهترین کیفیت و استقبال  مناسب سپری کرد و تا 17 مرداد ماه این جشنواره در پارک ائلر باغی خلخال ادامه خواهد یافت.

سید احمد همایونی دانش آموخته معماری در گفتگو با خبرنگار فارس اردبیل اظهارداشت: مسئولین برگزاری جشنواره می‌توانستند در طراحی صحنه از معماری بومی استان اردبیل و ظرفیت فرهنگی‌شهرستان خلخال استفاده نمایند.

سید محمد جعفر آشتیانی شهروند خلخالی با تقدیر از همت مسئولین شهرستان و میراث فرهنگی شهرستان گفت: این جشنواره به صورت کامل توانست با کیفیت بالا به معرفی شهرستان خلخال بپردازد.

وی گفت: حضور مردم و بازدید از غرفه‌های مختلف پخت غذاها از استان‌های کشور به زیبای هر چه بیشتر این جشنواره ملی افزود.

 

به غیر خبرگزاری فارس اردبیل که درطول سه روز جشنواره در محل جشنواره مستقر است ، واحد خبر شبکه استانی سبلان، شبکه اول سیما، شبکه سحر، شبکه خبر،خبرگزاری مهر ،خبرگزاری ایرنا، وب سایت تحلیلی خبری ازناو،وب سایت خلخالیم ، یاد‌‌‌تات ،آق داغ هشجین و خبرنگار هفته نام فردا نیز به پوشش رسانه‌ ای این جشنواره پرداختند.